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2014-08-31T20:05:03+02:00

brownie aux quetsches et éclats d'amandes

Publié par tous mes délices à tester

INGREDIENTS 200 g de chocolat, 12 quetsches, 140 g de beurre, 150 g de sucre, 3 oeufs, 50 g de farine tamisée, 1 pincée de sel, 100 g d'éclats d'amandes PREPARATION Préchauffez votre four à 180°C Faites fondre le beurre et chocolat au micro-onde à 350...

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2014-08-31T11:04:22+02:00

tarte aux quetsches-cannelle

Publié par tous mes délices à tester

INGREDIENTS ( 8 personnes) 1 pâte brisée maison ou prête à l'emploi, 1,2 kg de quetsches, 150 g de poudre d'amande, 70 g de cassonade, 10 g de vergeoise brune, 1/2 cuil à café de cannelle PREPARATION Préchauffez le four à 180°C (th.6) Etalez la pâte dans...

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2014-08-26T08:33:41+02:00

bouchées aux noisettes

Publié par tous mes délices à tester

INGREDIENTS 2 blancs d'oeufs, 80g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 170 g poudre noisette, confiture, sucre glace PREPARATION Montez les blanc en neige ferme en ajoutant à la moitié le sucre et sucre vanillé Incorporez ensuite délicatement la poudre...

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2014-08-13T17:57:26+02:00

Gâteau du pays de Galle

Publié par tous mes délices à tester

INGREDIENTS 100 g de beurre, 3 oeufs, 175 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 80 g de sucre, 50 g de raisins sec, 1 cuil à soupe de lait Nappage: 50 g de beurre, 2 cuil à soupe de cassonade, 1/2 cuil à café de cannelle PREPARATION Préchauffez votre...

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2014-08-08T20:46:22+02:00

roulé choco-amande et sa crème vanille

Publié par tous mes délices à tester

INGREDIENTS 30 g de cacao en poudre, 175 g de poudre d'amande, 30 g de farine, 30 g de beurre, 125 g de sucre, 4 oeufs , 1 pincée de sel La crème: 25 cl de lait, 4 cuil à soupe d'extrait de vanille, 2 jaunes d'oeufs, 2 cuil à soupe de maïzena, 3 cuil...

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2014-08-07T21:06:18+02:00

bouchée fondante au citron

Publié par tous mes délices à tester

INGREDIENTS 25 g de beurre, 2 oeufs, 160 g de sucre, les zestes d'un citon, le jus de 1 1/2 citron, 60 g de gelé de groseille, noix de coco en poudre PREPARATION Préchauffez le four à 180°c Beurrez un petit moule carré et tapissez le de papier sulfurisé,...

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2014-08-07T20:13:36+02:00

carré gourmand prune-amande

Publié par tous mes délices à tester

INGREDIENTS (4 pers) 125 g de beurre tendre au sel de guérande, 125 g de sucre, 125 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 2 oeufs, 1 cuil à café de poudre de noisette, 5-6 prunes (reine-claude), amandes effilées, sucre glace PREPARATION Préchauffez...

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