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Articles avec #cremes catégorie

2014-11-03T19:06:47+01:00

crème de citron et cannelle caramélisée

Publié par tous mes délices à tester

INGREDIENTS 500 ml de lait, 1 citron bio, 1 bâton de cannelle, 125 g de sucre, 3 jaunes d'oeufs, 30 g de fécule de maïs, cassonade PREPARATION Lavez et préleve le zeste du citron et dans un bol pressez le jus de la moitié du citron Faites frémir le lait...

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2014-01-15T09:00:14+01:00

mon lemon curd maison

Publié par tout mes delices a testé

INGREDIENTS (1pot à confiture) 150g de sucre en poudre, 30g de beurre, 3 œufs, 100ml de citron, 1 cs de fécule de maïs PREPARATION Battez les oeufs et le sucre dans un saladier Diluez la fécule avec le citron et ajoutez-le aux œufs Versez la préparation...

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