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2014-08-05T23:06:27+02:00

crème à la vergeoise-pralin sur un fond de mirabelle

Publié par tous mes délices à tester
crème à la vergeoise-pralin sur un fond de mirabelle

INGREDIENTS (2 ramequins)

4 petits suisses, 2 jaunes d'oeufs, 2 cuil à soupe de vergeoise, zeste d'un citron, 4 cuil à soupe de confiture de mirabelle, des éclats de pralins, 1 cuil à soupe de fomage blanc

PREPARATION

Mélangez les petits suisses avec le fromage blanc, la vergeoise et les jaunes d'oeufs dans un saladier

Ajoutez-y les zestes du citron et mélangez

Déposez 2 cuil à soupe de confiture de mirabelle dans chaque ramequin et versez la préparation dessus, saupoudrez d'éclats de pralins

Enfournez 1h15 à 180°C (th5)

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