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2015-10-16T10:09:22+02:00

Gelée de lait de noisette et fudge au chocolat meringué sur son toast

Publié par les-délices-d'-ana

Ingrédients (4 personnes): gelée: 60 cl de lait de noisette, 60 g de sucre glace, 6 g de feuille de gélatine, 1 càc d'extrait de vanille fudge: 300 g de chocolat noir, 40 cl de lait concentré sucré meringue: 4 blancs d'oeufs, 200 g de sucre 4 toasts briochés...

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2015-10-03T13:04:15+02:00

Tarte tropézienne à la pralinoise

Publié par les-délices-d'-ana

Ingrédients (6 personnes): buns: 300 g de farine t65, 10 g de sucre, 1 sachet de levure de boulanger, 1 càc de sel, 150 ml de lait tiède, 1 oeuf légèrement battu Crème pralinoise: 2 jaunes d'oeuf, 250 ml de lait, 50 g de sucre, 20 g de maïzena, 40 g de...

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