muffins au lait croquant au m&ms et ses morceaux de banane

INGREDIENT

1/2 verre à moutarde d'eau, 100g de lait, 1 pincée de sel, 100g de sucre en poudre, 1 sachet de levure, 200g de farine, 2 banane coupé en dés, m&ms écrasé ( quantité libre), 2 œufs

PREPARATION

Dans un bol, fouettez l'eau, le lait et l'oeuf puis ajoutez le sucre et le sel

Tamisez la farine et levure et incorporez le au mélange précédent et fouettez à nouveau

Ajoutez les dés de bananes et les morceaux de m&ms puis mélangez

Versez la pâte dans des moules à muffins au 3/4

Enfournez à 180°c 20/25 min (faire le teste du couteau)