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2015-08-01T07:30:12+02:00

Gâteau fondant de polenta au citron et sa chantilly coco sur palet au muesli coco fruit rouge

Publié par les-délices-d'-ana

Ingrédients (8 personnes): gâteau de polenta: 125 g de farine, 1 1/2 càc de levure chimique, 125 g de polenta ( non cuite ), 3 oeufs, 2 blancs d'oeufs, 175 g de sucre roux, zeste et jus de 2 citrons, 100 ml d'huile, 150 ml lait entier confiture ou coulis...

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2015-07-26T07:45:27+02:00

Gâteau truffé framboise-apple curd

Publié par les-délices-d'-ana

Ingrédients (4 personnes): gâteau: 3 oeufs, 40 g de chocolat noir, 55 g de sucre, 45 g de farine, 1càc de bicarbonate de soude appel curd: 15 cl de jus de pomme, 2 jaunes d'oeuf, 100 g de sucre, 25 g de maïzena confiture de framboise chantilly: 20 cl...

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2015-07-20T06:47:26+02:00

Magic marshmallows kiwis

Publié par les-délices-d'-ana

Ingrédients (8 personnes): 50 cl de lait, 150 g de marshmallows ( + 10 ), 4 oeufs, 50 g de sucre, 1 càs d'eau, 125 g de beurre, 80 g de farine, 1p sel, 4 à 5 kiwis, 20 cl de crème liquide, 2 càs de mascarpone, 30 g de sucre glace, des pralines rose concassées,...

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2015-07-16T13:06:32+02:00

Magic tiramisu

Publié par les-délices-d'-ana

Ingrédients (6 personnes): 115 g de beurre50 cl de lait4 oeufs140 g de sucre200 g de mascarpone3 càs de liqueur de café ou arôme ou du café liquide100 g de farine20 cl de crème liquide20 g de sucre glacecacao en poudre2 càs de café lyophilisé Préparation:...

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