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2015-01-06T19:06:28+01:00

Sucettes de meringues à la mousse au chocolat

Publié par les-délices-d'-ana

Ingrédients (6 personnes): Meringue: 2 blanc d' oeufs, 125 ml de sucre, 2 càs sucre glace, jus de citron mousse: 200 g de chocolat noir, 4 blanc d'oeufs, 1 càc de sucre, 20 cl de crème liquide bien froide, 1 càs de sucre glace, quelques gouttes de jus...

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2015-01-06T12:13:51+01:00

muffins citron-fraise meringué

Publié par les-délices-d'-ana

INGREDIENTS ( 6 à 8 personnes ) Muffins: 180 g de farine, zeste d'un citron, 1 càc de bicarbonate de soude, 180 g de sucre, 2 oeufs, 100 g de beurre fondu, 10 cl de lait, jus d'un demi citron, 1 pincée de sel Le coeur: confiture de fraise Meringue: 3...

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2015-01-06T11:44:19+01:00

barre glacée vanille- nutella

Publié par les-délices-d'-ana

Ingrédients (6 personnes): 200 g de chocolat blanc, 100 g de glace à la vanille, 6 càs de nutella, 6 gaufrette aux chocolat praliné Préparation: Pour 6 barres, j ai utilisé des moules exprès mais vous pouvez utiliser des moule type mini cake ou financier...

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2015-01-04T22:13:53+01:00

glace au lait d'amandes

Publié par les-délices-d'-ana

Ingrédients (8 personnes): 50 cl de lait d' amande ( en boutique ou rayon bio ), 5 gouttes d'extrait d' amandes, 6 jaunes d'oeufs, 125 g de sucre semoule ( ou 8 càs de sirop d'orgeat ) Préparation: Laissez la sorbetière au congélateur 12 h avant de faire...

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2015-01-04T21:43:04+01:00

kinder délice à la noix de coco

Publié par les-délices-d'-ana

INGREDIENTS Génoise: 4 oeufs, 70 g de maïzena, 50 g de farine, 40 g de cacao en poudre, 120 g de sucre, 1 sachet de levure chimique Garniture: 165 g de mascarpone, 90 g de lait concentré, 30 à 50 g de noix de coco râpées Nappage: 200 g de chocolat, 2...

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2015-01-03T22:32:46+01:00

ardéchois version à l' orange

Publié par les-délices-d'-ana

Ingrédients (6 personnes): gâteau: 3 oeufs, 125 g de sucre, 50 g de beurre, 75 g de chocolat noir, 6 càs de lait, 250 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique garniture: confiture d'orange Chantilly: 20 cl de crème liquide, 1 càs de mascarpone, 2 càs...

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2015-01-03T21:11:10+01:00

mon ardéchois

Publié par les-délices-d'-ana

Ingrédients (6 personnes): gâteau: 3 oeufs, 125 g de sucre, 50 g de beurre, 75 g de chocolat noir, 6 càs de lait, 250 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique Garniture: crème de marron vanillé Chantilly: 20 cl de crème liquide, 1 càs de mascarpone,...

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2015-01-03T12:13:46+01:00

ma forêt-noire

Publié par les-délices-d'-ana

Ingrédients (4 personnes): les coques: 100 g de chocolat, 1 càc d' huile neutre les cuillières: 100 g de chocolat, 1 càc d' huile Garniture: 8 boudoirs, 20 cerises confites ou au sirop Sirop: 10 cl d'eau, 50 g de sucre, 2 càs de kirsch ( pas obligatoire...

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2015-01-02T16:44:29+01:00

cupcakes aquatique au cacahuète

Publié par les-délices-d'-ana

Ingrédients (6 personnes): la pâte: 1 oeufs, 30 g de beurre mou, 20 de beurre de cacahuètes ( un peu plus pour le coeur ), 50 g de sucre roux, 1 càc de levure chimique, 1/2 càc de vanille en poudre, 50 g de farine, 35 ml de lait entier (ou demi), 1 pince...

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