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2015-04-09T17:16:14+02:00

Crousti-figues pralin et sa glace au yaourt grec

Publié par les-délices-d'-ana

Ingrédients (4 personnes): 8 feuilles de brick, 8 figues moelleuses séchées réhydratées sans pédoncule, 25 g de beurre, 5 càc de cassonade, 12 càc de poudre de noisettes, des éclats de pralins, du miel pour la glace au yaourt: 3 yaourts natures grec ou...

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2015-04-06T18:28:16+02:00

Soufflés glacés spéculoos framboises

Publié par les-délices-d'-ana

Ingrédients (6 personnes): 16 spéculoos, 4 oeufs, 1 càc de cannelle en poudre, 20 cl de crème liquide très froide, 15 g de sucre glace, 60 g de sucre en poudre, 150 g de framboise Préparation: Mixez les spéculoos en poudre fine Séparez les blancs des...

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2015-04-02T06:28:44+02:00

Spéculoos maison et sa version glacé

Publié par les-délices-d'-ana

Ingrédients (6 personnes): 200 g de farine, 5 g de cannelle en poudre, 1 pincée de sel, 5 g de levure chimique, 100 g de beurre mou, 100 g de vergeoise brune, 30 g de sucre en poudre, 1 jaune d'oeuf, 1 càs de lait 1 assiette creuse de sucre en poudre...

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2015-03-26T19:13:32+01:00

Tartelettes monts blancs aux myrtilles

Publié par les-délices-d'-ana

Ingrédients (6 personnes): 2 ou 3 meringue maison ou de votre boulanger Pâte sablée: 2 jaunes d'oeufs, 70 g de sucre en poudre, 150 g de farine, 35 g de farine de châtaigne, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 75 g de beurre mou de la crème de...

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