Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2014-12-02T19:03:10+01:00

moelleux mon chéri

Publié par les-délices-d'-ana
moelleux mon chéri
Ingrédients (6 personnes):

2 oeufs, 50 g de chocolat noir, 50 g de beurre, 60 g de sucre, 30 g de farine
chantilly maison ou bombe, 6 mon chéris et 6 cerises

Préparation:

Faites fondre le chocolat avec le beurre et laissez refroidir

Séparez les blancs des jaunes

Battez les jaunes avec 30 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Ajoutez le chocolat-beurre tout en continuant de fouetter puis incorporez la farine tamisé

Montez les blanc en neige ferme en ajoutant le reste de sucre à la fin puis incorporez les au mélange chocolaté

Versez la pâte dans 6 moules à tartelette et enfournez 20-25 min à 180°C

Démoulez et laissez refroidir sur une feuille de papier sulfurisé

Posez un mon chéri au centre puis une cerise dessus et décorez le tour de chantilly

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog