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2014-06-28T18:53:45+02:00

Spécial blague gateau camembert

Publié par tous mes délices à tester
Spécial blague gateau camembert

INGREDIENTS

250 g de farine, 100 g de sucre, 100 g de beurre, 4 oeufs, 4 cuil à soupe de lait, 1 sachet de levure chimique, 3 cuil à soupe de sucre glace, 1 citron, 4 cuil de confiture, 4 boite de camembert, 1 pincée de sel

PREPARATION

Préchauffez votre four à 160°c

Faites fondre le beurre

Battez les jaunes d'oeufs et le sucre à la fourchette

Versez doucement farine et levure et tout en mélangeant le lait et beurre fondu puis ajoutez le jus et zeste du citron

Battez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel et incorporez les en soulevant la pâte délicatement à la spatule ou cuil en bois

Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé puis étalez la pâte dessus

Cuire 30 min, il doit être blanc et souple

Enlevez le papier sulfurisé, posez une boite à l'envers sur un bord du gâteau et appuyez fort

Coupez le en deux et étalez de la confiture puis recouvrez de l'autre moitié et replacez le dans la boite

Saupoudrez de sucre glace et tracez des ligne à la fourchette

Procédez de meme pour le reste du gateau

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