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2014-05-05T18:01:20+02:00

quatre quart exotique

Publié par tous mes délices à tester
quatre quart exotique

INGREDIENTS

 

2 oeufs

90g de sucre

1/3 de levure chimique

10cl d'huile

1 yaourt nature

1/2 boite de fruit exotique

80g de noix de coco

100g de farine

2 cuil à soupe de rhum

 

PREPARATION

 

Prechauffez le four à 180°c

Dans un saladier, fouettez les oeufs, le sucre et yaourt

Ajoutez la farine et levure puis mélangez ensuite incorporez l'huile peu à peu

Incorporez la noix de coco râpée et rhum puis fruit et mélangez de nouveaux

Beurrez et farinez un moule a cake et versez la pâte dedans

Enfournez pour 40/45 min de cuisson (faire le teste du couteau)

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