INGREDIENT
1 cuil à soupe de vanille liquide, 100g de farine, 50cl de lait, 50g de beurre, 2oeufs et 2 jaunes, 250g de sucre glace, 100g de miel liquide
PREPARATION
Dans une casserole, portez à ébullition le lait et la vanille et laissez reposer 15min
Préchauffez le four à 200°c (th6)
Faites fondre le beurre.
Fouettez les oeufs entiers et les jaunes avec le sucre glace jusqu'à blanchiment
Ajoutez le beurre et miel puis mélangez Incorporez peu à peu la farine et delayez avec la lait
Beurrez les moules à cannelés et remplissez les aux trois quarts
Enfournez pour 45 min de cuisson
Servez les bien froid