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2014-02-21T18:14:55+01:00

mini-pudding aux pomme aux coeur fondant spéculoos au dessus biscuité

Publié par tous mes délices à tester
mini-pudding aux pomme aux coeur fondant spéculoos au dessus biscuité

INGREDIENTS (10 mini-pudding)

8 tranches de pain de mie, du beurre pour les moules, 15cl de crème fraiche, 1oeuf, 40g de sucre de canne, une pincée de cannelle, 1 cuil à café d'extrait de vanille, 1 pommes, de la pâte spéculoos et des biscuits

PREPARATION

Beurrez les moules puis émiettez le pain de mie.

Mettez des miettes de mie de pain au fond des moules puis des dés de pommes (tassez bien)

Recouvrez de pâte spéculoos puis recouvrez de mie de pain.

Dans un bol, fouettez la crème, l'oeuf, sucre, l'extrait de vanille et la pincée de cannelle

Versez 2-3 cuil à soupe sur la mie de pain des moules, déposez quelque miette de biscuit spéculoos dessus et des dés de pomme puis saupoudrez d'un peu de sucre de canne attendre quelque seconde que la mie absorbe bien le liquide.

Enfournez 30 min à 180°C

Attendez 5min avant de démouler

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commentaires

LadyMilonguera 22/02/2014 10:00

Jolis ces petits puddings...

tous mes délices à tester 22/02/2014 13:23

merci oui c est juste super délicieux fiere de ma compo hihi

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