Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2014-02-01T21:37:22+01:00

langue de chat maison vanille aux éclat pistache

Publié par tous mes délices à tester
langue de chat maison vanille aux éclat pistache

INGREDIENTS (4pers)

60g de farine, 50g de beurre tempéré et découpé en dés, 50g de sucre glace, 1 blanc d'œuf, 1 cuil à café d'extrait de vanille, éclats de pistache

PREPARATION

Préchauffez le four à 180°c (th6)

Mélangez le sucre glace et le beurre en une crème onctueuse.

A l'aide d'un fouet, montez le blanc en neige et l'incorporez doucement au mélange beurre/sucre, puis versez la farine en pluie tout en bien mélangeant.

Beurrez une plaque et faite vos langues de chat avec une cuil ou poche à douille (6mm), en laissant un espace de 3cm environ entre elles, parsemez d'éclat de pistache (les enfoncés un peu)

Mettez au four environ 6min, surveillez bien la cuisson, elles doivent être d'un joli blond et légèrement brunir sur les bords.

Laissez refroidir avant de les déguster.

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog